Nhân Viên Pha Chế

MÔ TẢ CÔNG VIỆC

• Pha chế các loại đồ uống tại nhà hàng: cà phê, trà, nước ép, soda, mocktail cơ bản theo menu
• Chuẩn bị nguyên vật liệu, setup quầy bar trước ca và bàn giao cuối ca theo quy định
• Đảm bảo đồ uống đúng công thức, đúng định lượng và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng
• Phối hợp với bộ phận Phục vụ để đảm bảo đồ uống ra đúng món, đúng thời gian
• Giữ gìn khu vực quầy bar luôn sạch sẽ, gọn gàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
• Kiểm tra, bảo quản máy móc và dụng cụ pha chế (máy pha cà phê, máy xay, bình lắc…)
• Thực hiện kiểm kê nguyên vật liệu định kỳ, báo cáo thiếu hụt cho Quản lý/Trưởng ca
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý nhà hàng

YÊU CẦU

• Có 6 tháng kinh nghiệm Barista trong nhà hàng/café (làm cafe máy, latte art cơ bản) hoặc có kinh nghiệm về rượu, thức uống có cồn
• Làm việc theo ca do quản lý sắp xếp 6h - 14h | 14h - 22h, nghỉ 1 ngày bất kỳ/tuần
• Ưu tiên ứng viên có thể làm việc cuối tuần, lễ, tết

QUYỀN LỢI & THU NHẬP

• Lương cứng (Gross): 7,000,000 VND/tháng. Thử việc nhận 100% lương
• Trợ cấp cơm: 30,000 VND/ ngày làm việc đủ 8 tiếng
• Gửi xe miễn phí
• Service Charge theo doanh thu của nhà hàng
• Tiền tips
• Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
• 12 ngày phép/ năm
• Bảo hiểm tai nạn PVI và khám sức khỏe định kỳ hằng năm
• Thưởng lễ/Tết và thưởng tháng 13 theo chính sách Công ty
• Cấp phát đồng phục và phúc lợi công đoàn