Quản Lý Nhà Hàng

Mô tả công việc

• Supervising the Operations of Restaurant
• Điều hành hoạt động kinh doanh của nhà hàng
• Maintaining compliance of relevant Government Regulations and Company’s Policies and Procedures
• Đảm bảo duy trì việc tuân thủ quy định của Nhà nước trong lĩnh vực kinh doanh ăn uống và các chính sách, quy định
• của công ty
• Making Revenue and Controlling FBO Costs
• Đảm bảo việc kinh doanh nhà hàng đạt doanh thu và quản lý chi phí FBO
• Managing Staff Performance, Staff Recruiting, Training and Development
• Quản lý và đánh giá kết quả làm việc của nhân viên, tham gia tuyển chọn nhân viên mới, đào tạo và phát triển nhân
• viên
• Reporting and Administration Work
• Thực hiện các công việc hành chính và báo cáo theo quy định của công ty

Quyền lợi

• Mức lương thưởng hấp dẫn:  Attractive salary and bonus
• Phúc lợi đầy đủ: BHXH, lương tháng 13, tips, voucher, giảm giá cho nhân viên / Great benefits package: Social Insurance, 13th-month salary, tips, vouchers, and staff discounts.
• Thời gian làm việc linh hoạt / Flexible working hours
• Môi trường thân thiện, ổn định / Friendly, stable, and professional working environment.

Yêu cầu ứng viên

• Relevant qualification in related field and/or experience in a similar position.
• Có bằng cấp phù hợp trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực và/hoặc kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương.
• Extensive food and beverage knowledge.
• Có kiến thức rộng trong ngành ăn uống.

Skills required

• Kỹ năng cần có
• Excellent Customer Service Skills- A real “people’s person”
• Kỹ năng phục vụ khách hàng chuyên nghiệp – một “people’s person” đúng nghĩa.
• Good interpersonal and Communication Skills, in both Vietnamese and English.
• Kỹ năng giao tiếp ứng xử và tạo lập quan hệ khách hàng tốt, cả tiếng Việt và tiếng Anh.
• Problem Solving Skills.
• Kỹ năng giải quyết vấn đề.
• Strong Leadership, Management and Motivation Skills- Minimum of 5+ years of Management experience.
• Có kỹ năng lãnh đạo, kỹ năng quản lý và thúc đẩy động lực làm việc của nhân viên – Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý.
• Suitable Personality: Punctual, organized and trustworthy; Attention to details; Ability to work under pressure.
• Có tính cách phù hợp: Đúng giờ, biết sắp xếp công việc và đáng tin cậy; chú ý tới các chi tiết; khả năng làm việc dưới áp lực cao.