Bartender

Mô tả công việc

• Mục tiêu của vị trí
• Đảm bảo pha chế và trình bày đồ uống chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn Food & Beverage (F&B) của ROBINSON
• Mang đến trải nghiệm khách hàng xuất sắc thông qua dịch vụ chất lượng cao tại quầy bar
• Duy trì hiệu suất, tính nhất quán và sự sáng tạo trong quá trình pha chế
• Đảm bảo vận hành quầy bar hằng ngày trơn tru và sự hài lòng của kháchNhiệm vụ và trách nhiệm
• Nhiệm vụ và trách nhiệm
• Pha chế và phục vụ đồ uống có cồn và không cồn theo công thức tiêu chuẩn
• Tạo không khí thân thiện, thu hút và chuyên nghiệp tại quầy bar
• Tư vấn cho khách về đồ uống, cocktail và các lựa chọn trong menu
• Đảm bảo ghi nhận order và thanh toán chính xác
• Duy trì vệ sinh, an toàn và sự ngăn nắp của khu vực quầy bar mọi lúc
• Theo dõi tồn kho và hỗ trợ kiểm kê, đề xuất hàng hóa
• Đảm bảo lưu trữ và bảo quản đúng cách các nguyên liệu và vật dụng của quầy bar
• Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về HACCP và an toàn
• Báo cáo kịp thời các sự cố hoặc phản hồi của khách cho cấp trên
• Phối hợp hiệu quả với đội ngũ phục vụ và các bộ phận liên quan
• Tham gia các buổi họp giao ca và đào tạo hằng ngày
• Hỗ trợ điều chuyển và nhận hàng nội bộ cho quầy bar
• Thực hiện các nhiệm vụ “host” của ROBINSON, bao gồm:
• Tham gia tương tác và tạo kết nối với khách
• Hỗ trợ các chương trình giải trí hoặc sự kiện buổi tối khi cần

Quyền lợi

• Công việc ổn định trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện - thương hiệu ROBINSON đầu tiên có mặt tại Việt Nam
• Mức lương và chế độ đãi ngộ cạnh tranh, bao gồm chỗ ở và bữa ăn miễn phí
• Cơ hội phát triển nghề nghiệp cùng thương hiệu quốc tế, với tầm nhìn xây dựng một cộng đồng toàn cầu gồm những con người cởi mở, hiện đại
• 16 ngày nghỉ phép và 11 ngày nghỉ lễ mỗi năm

Yêu cầu ứng viên

• Có kinh nghiệm trong lĩnh vực múa, biểu diễn nghệ thuật hoặc biên đạo.
• Có khả năng sáng tạo và xây dựng biên đạo cho các chương trình biểu diễn.
• Kỹ năng biểu diễn tốt, tự tin trên sân khấu.
• Kỹ năng làm việc nhóm tốt và khả năng phối hợp với nhiều bộ phận khác nhau.
• Có tinh thần trách nhiệm cao, chủ động và linh hoạt trong công việc.
• Có khả năng làm việc vào buổi tối, cuối tuần và ngày lễ theo lịch chương trình giải trí.
• Tiếng Anh giao tiếp cơ bản.
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong môi trường khách sạn, resort hoặc chương trình giải trí quốc tế.