Commis Chef

Mô tả công việc

• Produces food of high quality according to standard recipes
• Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the all dishes in the menu
• Communicates politely and display courtesy to guests and internal customer
• Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information
• Establishes and maintains effective employee working relationships
• Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled
• Attends and participates in training sessions as scheduled
• Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service
• Cleans and re-sets his/her working area
• Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:
• House Rules and Regulation
• Health and Safety
• Grooming
• Quality
• Hygiene and Cleanliness responsible in keeping our property safe and
• secure, to participate in any hotel activity related to Fire Life safety.
• Perform any other duties which
• may be assigned by the management from time to time.
• Reads the hotel's Employee Handbook and has an understanding of and
• adheres to the hotel's rules and regulations and in particular, the policies
• and procedures relating to fire, hygiene, health and safety.
• Attends training sessions and meetings as and when required.

Quyền lợi

• 100% salary & service charge in 2 months of probation
• Mandatory insurances in accordance with Vietnamese Law
• Accidental insurance 24/7
• Annual leave from 14 days, 2 days off per week
• Provided uniform, duty meal and transportation
• Shared accommodation (applied for non Danang residents)
• HealthCare insurances for loyalty team members
• IHG brand standard training
• Other benefits as per the company/ IHG policies

Yêu cầu ứng viên

• Good attitude
• Good communication
• Experience 1 year in related position