Kitchen Trainee

Mô tả công việc

1. Mục đích công việc
2. Chuẩn bị và chế biến món ăn theo đúng định lượng và tiêu chuẩn chất lượng được quy định trong công thức chế biến.
3. Trách nhiệm chính
4. Chế biến các món ăn đạt chất lượng cao theo đúng công thức và tiêu chuẩn đã được thiết lập.
5. Hỗ trợ chuẩn bị, trình bày, trang trí và bảo quản các món ăn theo yêu cầu.
6. Đảm bảo tất cả các thiết bị phục vụ công tác sơ chế, pha lóc thực phẩm (bao gồm nhưng không giới hạn ở bàn thao tác, thớt, dụng cụ mài dao, v.v.) luôn trong tình trạng hoạt động tốt, được vệ sinh và khử trùng thường xuyên.
7. Hỗ trợ trình bày suất ăn nhân viên một cách hiệu quả và duy trì khu vực nhà ăn nhân viên luôn sạch sẽ, vệ sinh.
8. Giao tiếp lịch sự, nhã nhặn và thể hiện sự tôn trọng đối với khách hàng cũng như khách hàng nội bộ.
9. Hướng dẫn và phân công công việc cho các nhân viên hỗ trợ bếp, bao gồm Đầu bếp phụ, Nhân viên phụ bếp và Nhân viên tạp vụ bếp (Steward).

Quyền lợi

1. Trợ cấp hàng tháng (từ 2 triệu – 4 triệu) tùy theo khả năng ngoại ngữ và số tháng thực tập
2. Hỗ trợ phí vé tàu, vé máy bay 2 chiều (từ 1 triệu – 2 triệu)
3. Được cung cấp nhà ở nhân viên.
4. Được cung cấp tất cả bữa ăn trong nhà ăn nhân viên.
5. Được sử dụng máy giặt tại nhà nhân viên.
6. Được xe đưa đón hàng ngày từ nhà nhân viên đến nơi làm việc.
7. Có cơ hội trở thành nhân viên chính thức và được đào tạo theo quy chuẩn Accor.

Yêu cầu ứng viên

1. Có văn bằng hoặc chứng chỉ về Kỹ năng về Bếp hoặc các lĩnh vực liên quan là một lợi thế
2. Thái độ tốt và ham học hỏi.
3. Nhiệt tình, chăm chỉ.