Quản Lý Nhà Hàng

Mô tả công việc

• Manage
• restaurant operations of the hotel to ensure the achievement of established
• food and beverage quality and guest service quality standards and departmental
• revenue and profit goals.
• Develop
• Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental
• standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and
• profit.
• Delivers
• daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled.
• Ongoing
• coaching and training should be conducted to enhance the knowledge and skills of the staff.
• Prepares
• for service by ensuring operation of department.
• Carries
• out effective service by ensuring all staff are aware of their role.
• Take
• appropriate action to resolve guest complaints
• Works
• with superior on manpower planning, budget and management needs.

Quyền lợi

• Dynamic,
• professional and open minded working environment.
• Joining training courses according
• standard of Marriott.
• Good salary, benefits and
• promotion opportunities.
• Health check-up annually.
• Supporting shift meals and
• uniform.

Yêu cầu ứng viên

• Good knowledge and
• experience about restaurant.
• Passion about service of
• restaurant
• Make a difference
• 3-5 year experience