Giám Sát Nhà Hàng

Mô tả công việc

• Chuẩn bị lịch làm việc hàng tuần cho nhân viên, đảm bảo nhân lực được quản lý hiệu quả trong mọi thời điểm
• Giám sát và hỗ trợ nhân viên nhà hàng trong công việc hàng ngày
• Hỗ trợ việc xử lý các giấy tờ tài chính hàng ngày cùng các giám sát viên khác và quản lý bộ phận
• Tham gia vào việc lên kế hoạch, phối hợp thực hiện và triển khai các thực đơn ẩm thực vào trong hoạt động của bộ phận
• Họp giao ban hàng ngày với các đơn vị dịch vụ và phối hợp với bộ phận Bếp trong việc quản lý hoạt động
• Làm việc với các bộ phận khác trong việc giám sát việc nhập hàng hóa và đảm bảo cập nhật các báo cáo, số liệu chính xác và kịp thời
• Theo dõi chặt chẽ việc nhập hàng hóa mỗi tuần để đảm bảo vật tư đáp ứng đủ yêu cầu sử dụng và được xử lý kịp thời
• Giám sát hoạt động của bộ phận, xử lý kịp thời những tình huống phát sinh với chất lượng dịch vụ luôn được đảm bảo
• Trực ban theo sự phân công (luân chuyển giữa các giám sát viên và Trưởng bộ phận)
• Hỗ trợ các giám sát viên và nhân viên bộ phận trong thời gian cao điểm; thực hiện bất kỳ các công việc chuyên môn khi được yêu cầu nhằm đáp ứng khách hàng
• Hỗ trợ Trưởng bộ phận trong việc đánh giá năng lực nhân viên theo từng giai đoạn
• Triển khai kế hoạch đào tạo nghiệp vụ và đánh giá kết quả thực hiện
• Tham gia các cuộc họp của bộ phận và hỗ trợ việc áp dụng các sáng kiến được thảo luận trong cuộc họp.
• Thực hiện các công việc giấy tờ hành chính cần thiết nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ và hiệu quả hoạt động được cải thiện.
• Thực hiện các công việc khác khi được yêu cầu.

Quyền lợi

• Hỗ trợ ăn ca và đồng phục
• Được tham gia đóng BHXH, BHYT, BHTN
• Thưởng thâm niên, lương tháng 13, các phúc lợi khác theo quy định
• Thưởng svc hằng tháng.
• Lương cạnh tranh, deal đúng năng lực.
• Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp..

Yêu cầu ứng viên

• Có kinh nghiệm ở vị trí tương đường từ 2 năm trở lên tại khách sạn 4-5sao
• Chăm chỉ, trung thực và nhanh nhẹn
• Chịu được áp lực công việc
• Có sức khỏe tốt
• Zalo Ms. Phúc 0348
• Email: hro.celiadanang ' a còng' nest*